Dagens
Idag har vi gjort fiskgratäng a'la min farmor. Jätte enkelt och jätte gott! Till denna ska man självklart servera hemmajort potatismos med kokta grönsaker Mums!
För att lyxa till det lite extra idag så åt vi i vardagsrummet. Det är mysigare.
För att lyxa till det lite extra idag så åt vi i vardagsrummet. Det är mysigare.
Jag tillagar det på eget sätt, därför vet jag inte de exakta måtten på alla ingredienser.
Men jag brukar använda en fryst (och tinad) torskfilé.
En halv liter mjölk som jag gör bechamelsås på.
Sen lägger jag i en hel förpackning med fryst dill och en halv tub kaviar.
In i ugnen i cirka 30 min på 175°
Kommentarer
Trackback
